【瑰宝】粑粑故乡早点店:粑粑故乡,带给你幸福绵长

安徽合肥盛桥“送灶粑粑”久负盛名,是这里一种常见的传统小吃。粑粑售价便宜,但制作工艺精细讲究。首先,把早稻米淘洗干净后晾干,磨成面粉;再把面粉炒热,炒到散发出悠悠香气;然后...[详细]

评论|时间:2018年02月03日

范曾:我向往雄安 它将是人类文化瑰宝

4月1日党中央、国务院发布建设雄安新区之指示,雄才大略,令人欢欣鼓舞。中国有五千年文明为基座,雄安有成为世界第一伟大城市的文化积淀,它不以炫耀烟云过眼的财富为目的。...[详细]

评论|时间:2017年04月13日

老字号“稻香村”来历考证与北京稻香村

“稻香村”,原是长江中下游地区食品店常见的字号,《清裨类钞》有云:“……稻香村所鬻,为糕饵及蜜饯花果盐渍园蔬食物,盛于苏。”为何食品店要取名“稻香村”,说法不一。 ...[详细]

评论|时间:2015年04月15日

京城百年老字号都一处烧卖擀出103个褶

都一处烧麦馆始建于清乾隆三年(公元1738年),距今已有二百六十多年的历史,是京城有名的百年老店。现为便宜坊餐饮集团下属的著名品牌店之一。 ...[详细]

评论|时间:2015年04月13日